A caçarola STAUB é insuperável para cozimento de carnes e legumes de maneira lenta com uma maciez perfeita, e também para cozinhar ensopados e sopas. O ferro fundido possui qualidades excepcionais de retenção de calor pois a panela aquece uniformemente. A tampa inovadora apresenta pequenos picos no interior que liberam continuamente líquido condensado de volta para os alimentos, produzindo resultados úmidos, aromáticos e saborosos. O interior em esmalte preto fosco especial da STAUB e a tampa com sistema de irrigação garantem um assado dourado perfeito para alimentos imprimindo melhor sabor. Com seu requintado acabamento em esmalte, cada peça transita lindamente da cozinha para a mesa. De comida caseira a jantares suntuosos, todos os pratos são especiais quando servidos no STAUB. As panelas de ferro fundido esmaltado da STAUB são a escolha dos melhores chefs do mundo. Com durabilidade excepcional, é perfeito para o uso diário em cozinhas domésticas gourmet e restaurantes de prestígio em todo o mundo. O ferro fundido pode ser aquecido ou resfriado a temperaturas extremas portanto essas panelas podem ser utilizadas como coolers. Pode ser usado em todas as fontes de calor, incluindo a indução. Resistente a riscos e ferrugem. Pode ser levado inteiramente ao forno pois seu puxador de latão ou niquelado é resistente ao calor até 250 °C. Além de todos esses benefícios, o ferro é um material altamente sustentável por ser durável e reutilizável. Construídas para durar uma vida, essas peças de herança podem ser transmitidas de geração em geração.
- Especificações:
• Comprimento: 31cm
• Altura: 9,5cm
• Largura: 33cm
• Material: Ferro fundido
• Cor: Cinza grafite
• Fontes de calor: Fogão a gás - Fogão elétrico - Fogão a indução - Forno
