Café Rapadura por Silvia Magalhães em grãos 150g

Os cafés Silvia Magalhães oferecem uma seleção das melhores safras de produtores brasileiros, proporcionando uma experiência sensorial única. Com uma linha de Cafés Especiais classificados com pontuação acima de 85 pontos na SCA, nossa garantia é de alta qualidade e notas de aromas e sabores incomparáveis.



Esta seleção de grãos é excepcionalmente doce, com deliciosas notas florais, sabor de pêssego, melaço, baunilha, damasco e um toque licoroso. Estes grãos são da variedade Catuai amarelo.



Sobre a Silvia Magalhães: Silvia Magalhães nasceu em Araçatuba, São Paulo, onde morou até terminar o colégio. Ela se formou em Comércio Exterior em São Paulo e viajou para Londres, onde se tornou barista. Ao retornar ao Brasil, foi uma das pioneiras da profissão e conquistou o título de Tri-Campeã brasileira de barismo em 2002, 2003 e 2007. Silvia também obteve o 6º lugar no Campeonato Mundial de Barista em 2007 no Japão, sendo a brasileira a chegar mais longe na competição até hoje.