O molde Martellato no sofisticado formato Folha de Chocolate com 16 cavidades permite a criação de chocolates de aproximadamente 10g cada com (72x24mm), perfeitos para quem busca produzir delícias elegantes e de alta qualidade, com a porção ideal para um sabor incomparável.
Feito de plástico termoformado de alta qualidade, esse molde traz os melhores detalhes e design às suas criações de chocolate.
Os chocolatiers profissionais adoram os detalhes e o brilho que conseguem ao usar moldes de policarbonato de qualidade.
O molde é altamente durável e sempre mantém suas dimensões e aparência, diferentemente de outros materiais que se deformam facilmente sob a influência do calor. É por isso que os chocolateiros sempre conseguem barras de chocolate perfeitamente lisas trabalhando com um molde de policarbonato de alta qualidade.
Material: Plástico termoformado
Medidas:
Comprimento: 28cm
Altura: 3cm
Largura: 18cm
Peso: 370g
Marca: Martellato
Cor: Branco
Garantia: 6 meses
Sobre a marca:
A Martellato tem suas origens na tradição e na paixão pelo artesanato, partindo de uma intuição de seu fundador que, desde a década de 1980, buscava soluções para as necessidades dos profissionais da confeitaria. A Martellato projeta, produz e distribui artigos Made in Italy para atender às necessidades de profissionais do mundo todo, nos setores de confeitaria e sorveteria com produtos que melhor expressem a excelência dos mestres artesãos.
