Namu matcha cerimonial é a nossa melhor qualidade de matcha. Tradicionalmente, utiliza-se na cerimônia de chá como usucha, chá fraco ou do dia a dia. Basta misturar 1,5g a cada 100ml de água para obter o equilíbrio perfeito. Recomenda-se beber apenas com água (máx. 75ºC), sem misturar outros ingredientes, para desfrutar de toda a complexidade de sabores.
Namu matcha cerimonial são folhas da primeira geração do arbusto da Camellia Sinensis. São colhidas no final da primavera coreana. O matcha tem alto conteúdo de antioxidantes, teanina, cafeína, aminoácidos, vitaminas, entre outros. É feito 100% de folhas de chá verde jovens moídas em moinhos de pedra para mineralizar o chá, sem utilização de nenhum tipo de aditivo, agrotóxico ou pesticida. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Características:
- Utilizado na tradicional cerimônia do chá (usucha).
- Feito das folhas mais novas da colheita. Cor verde intensa, textura suave, floral e muito umami.
- É recomendado beber só com água quente (máx. 75ºC).
- 1,5g a cada 100ml de água quente (rende 20 xícaras aproximadamente).
Sobre a Namu: A Namu é a primeira marca brasileira dedicada ao Matcha, um chá reconhecido por seus benefícios e versatilidade gastronômica. Nosso objetivo é oferecer um produto de alta qualidade, respeitando o meio ambiente em todas as etapas de produção. Acreditamos na transparência e rastreabilidade dos alimentos. Nosso Matcha é produzido na província de Hadong, na Coreia do Sul, conhecida por sua excelência em chás. Mantemos um olhar atento ao meio ambiente e valorizamos cada pessoa na cadeia de produção, buscando harmonia entre o que consumimos e nosso bem-estar.
